1. Dönem Zorunlu Dersleri
BİM Kodu Dersin Kodu Adı Türü Dili T + U + K AKTS Kredisi
70791001 ATA101 ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ I Zorunlu Türkçe 2 - 0 - 2 2
70791002 TD101 TÜRK DİLİ I Zorunlu Türkçe 2 - 0 - 2 2
70791004 AŞÇ101 BESLENME İLKELERİ Zorunlu Türkçe 2 - 0 - 2 2
70791005 AŞÇ103 GIDA GÜVENLİĞİ VE HİJYEN Zorunlu Türkçe 2 - 0 - 2 2
70791009 ING101 İNGİLİZCE I Zorunlu Türkçe 3 - 0 - 3 4
70791010 AŞÇ113 GIDA HAZIRLAMA VE PİŞİRİM TEKNİKLERİ I Zorunlu Türkçe 2 - 4 - 3 8
70791011 AŞÇ111 GASTRONOMİYE GİRİŞ Zorunlu Türkçe 2 - 0 - 2 2
70791012 AŞÇ115 TEMEL MUTFAK BİLGİSİ Zorunlu Türkçe 2 - 0 - 2 3
70791013 AŞÇ117 BİLGİSAYAR Zorunlu Türkçe 2 - 0 - 2 3
70791014 AŞÇ119 İLKYARDIM Zorunlu Türkçe 2 - 0 - 2 2

 

 

 

 

 

 

30

2. Dönem Zorunlu Dersleri
BİM Kodu Dersin Kodu Adı Türü Dili T + U + K AKTS Kredisi
70792001 ATA102 ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ II Zorunlu Türkçe 2 - 0 - 2 2
70792002 TD102 TÜRK DİLİ II Zorunlu Türkçe 2 - 0 - 2 2
70792007 AŞÇ108 GENEL HUKUK Zorunlu Türkçe 2 - 0 - 2 2
70792008 AŞÇ110 MENÜ PLANLAMA Zorunlu Türkçe 2 - 0 - 2 2
70792009 AŞÇ112 STAJ Zorunlu Türkçe 0 - 0 - 0 2
70792010 ING102 İNGİLİZCE II Zorunlu Türkçe 3 - 0 - 3 3
70792011 AŞÇ114 GIDA HAZIRLAMA VE PİŞİRİM TEKNİKLERİ II Zorunlu Türkçe 2 - 4 - 3 5
70792012 AŞÇ116 GELENEKSEL DÜNYA MUTFAKLARI Zorunlu Türkçe 2 - 6 - 4 8
70792013 AŞÇ118 KONUKLA İLETİŞİM Zorunlu Türkçe 2 - 0 - 2 2
70792014 AŞÇ120 MESLEK ETİĞİ Zorunlu Türkçe 2 - 0 - 2 2

 

 

 

 

 

 

30