Meslek Yüksekokulu
Aşçılık
Ders Bilgileri
GİRİŞİMCİLİK II | |||||
---|---|---|---|---|---|
Kodu | Dönemi | Teori | Uygulama | Ulusal Kredisi | AKTS Kredisi |
Saat / Hafta | |||||
AŞÇ224 | Bahar | 3 | 0 | 3 | 3 |
Ön Koşulu Olan Ders( ler ) | Girişimcilik I ve II derslerine iki yarıyıl devam eden ve dersten başarılı olan öğrenciler KOSGEB Girişimcilik Sertifikası almaya hak kazanacaklardır. Girişimcilık II dersinin ön koşulu Girişimcilık I dersinden başarılı olmaktır. |
---|---|
Dili | Türkçe |
Türü | Zorunlu |
Seviyesi | Ön Lisans |
Öğretim Elemanı( ları ) | Öğr.Gör. Kamuran ÖZTOP |
Öğretim Sistemi | Yüz Yüze |
Önerilen Hususlar | Yok |
Staj Durumu | Yok |
Amacı | Dersin amacı öğrencileri girişimcilerin en önemli ihtiyaçlarından biri olan iş planı yazımı konusunda bilgilendirmek, bir iş fikri geliştirmelerini sağlamak ve bu iş fikrini iş planına dönüştürmek için gerekli araştırmaları yapmalarını, teknikleri kullanmalarını ve sınıf önünde sunmalarını sağlamaktır. |
İçeriği | Fizibilite ve iş planı kavramları, iş planı geliştirme, pazar araştırmaları ve pazarlama planı, rakip analizi, üretim planlama, yönetim planlama, finansal planlama, profesyonel yönetime geçiş ve kurumsallaşma |
Dersin Öğrenim Çıktıları
# | Öğrenim Çıktıları |
---|---|
1 | Birey ve grup olarak iş fikri geliştirebilir |
2 | İş fikrini hayata geçirmek için gerekli araştırmaları yapabilir |
3 | KOSGEB iş planını tek başına yazabilir |
4 | Temel pazar araştırmasını yapabilir |
5 | Türkiye'de işletme kurma prosedürü hakkında fikir sahibi olur |
6 | İş fikrini dinleyiciler önünde sunabilir ve savunabilir |
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
# | Konular | Öğretim Yöntem ve Teknikleri |
---|---|---|
1 | İş Planı ve Fizibilite Kavramlarının Tanımı | Anlatım, tartışma, sunum |
2 | İş Planı İçeriği ve KOSGEB İş Planı Tanıtımı | Anlatım, tartışma, sunum |
3 | İş Planı Yazımı: Pazar Araştırmaları | Anlatım, tartışma, sunum |
4 | İş Planı Yazımı: Pazarlama Yöntemleri ve Pazarlama Planı | Anlatım, tartışma, sunum |
5 | İş Planı Yazımı: Rakip Analizi | Anlatım, tartışma, sunum |
6 | İş Planı Yazımı: GZFT Analizi | Anlatım, tartışma, sunum |
7 | İş Planı Yazımı: Beklenmeyen Durumlar, Önlemler, Varsayımlar | Anlatım, tartışma, sunum |
8 | Ara sınav | |
9 | İş Planı Yazımı: Üretim Planlama ve İş Akışları | Anlatım, tartışma, sunum |
10 | İş Planı Yazımı: Yönetim Planlama ve Organizasyon Yapıları, Kurumsallaşma | Anlatım, tartışma, sunum |
11 | İş Planı Yazımı: Finansal Planlama-Başlangıç Yatırım Sermayesi, Maliyet Analizleri, İşletme Giderleri, Finansal Tahminler | Anlatım, tartışma, sunum |
12 | İş Planı Yazımı: Finansal Planlama-İşletme Gelirleri, Nakit Akışları, Başabaş Noktası, Karlılık Analizi, Net Bugünkü Değer | Anlatım, tartışma, sunum |
13 | İş Planı Hazırlama ve Sunumunda Dikkat Edilmesi Gereken Hususlar | Anlatım, tartışma, sunum |
14 | KOSGEB Girişimcilik Destek Programı Esasları | Anlatım, tartışma, sunum |
15 | İş Planı Teslimleri ve Tartışma | Anlatım, tartışma, sunum |
16 | Son Sınav |
Resources
# | Malzeme / Kaynak Adı | Kaynak Hakkında Bilgi | Referans / Önerilen Kaynak |
---|---|---|---|
1 | KOSGEB, Girişimciler İçin İş Planı Rehberi, 2014 | ||
2 | Yrd. Doç. Dr. Ali Rıza İnce, Fuat Çamlıbel, Girişimci Adayları İçin İş Planı Hazırlama El Kitabı, IQ Kültür Sanat Yayıncılık - Gelişim Dizisi, 2016 | ||
3 | Vaughan Evans Evans, FT Essential Guide to Writing a Business Plan: How to Win Backing to Start Up or Grow Your Business, Prentice Hall, 2011 |
Ölçme ve Değerlendirme Sistemi
# | Ağırlık | Çalışma Türü | Çalışma Adı |
---|---|---|---|
1 | %40 | Ara Sınav | Ara Sınav |
2 | %60 | Son Sınav | Son Sınav |
Dersin Öğrenim Çıktıları ve Program Yeterlilikleri ile İlişkileri
# | Öğrenim Çıktıları | Program Çıktıları | Ölçme ve Değerlendirme |
---|---|---|---|
1 | Birey ve grup olarak iş fikri geliştirebilir | 1͵3͵4͵7͵10 | 1͵2 |
2 | İş fikrini hayata geçirmek için gerekli araştırmaları yapabilir | 1͵3͵4͵7͵10 | 1͵2 |
3 | KOSGEB iş planını tek başına yazabilir | 1͵3͵4͵7͵10 | 1͵2 |
4 | Temel pazar araştırmasını yapabilir | 1͵3͵4͵7͵10 | 1͵2 |
5 | Türkiye'de işletme kurma prosedürü hakkında fikir sahibi olur | 1͵3͵4͵7͵10 | 1͵2 |
6 | İş fikrini dinleyiciler önünde sunabilir ve savunabilir | 1͵3͵4͵7͵10 | 1͵2 |
İş Yükü Detayları
# | Etkinlik | Adet | Süre (Saat) | İş Yükü |
---|---|---|---|---|
1 | Ders Süresi | 14 | 3 | 42 |
2 | Sınıf Dışı Ders Süresi (Ön çalışma, pekiştirme) | 14 | 3 | 42 |
3 | Sunum ve Seminer Hazırlama | 0 | 0 | 0 |
4 | İnternette tarama, kütüphane ve arşiv çalışması | 0 | 0 | 0 |
5 | Belge/Bilgi listeleri oluşturma | 0 | 0 | 0 |
6 | Atölye | 0 | 0 | 0 |
7 | Ara Sınav için Hazırlık | 1 | 2 | 2 |
8 | Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
9 | Kısa Sınav | 0 | 0 | 0 |
10 | Ödev | 0 | 0 | 0 |
11 | Ara Proje | 0 | 0 | 0 |
12 | Ara Uygulama | 0 | 0 | 0 |
13 | Son Proje | 0 | 0 | 0 |
14 | Son Uygulama | 0 | 0 | 0 |
15 | Son Sınav için Hazırlık | 1 | 2 | 2 |
16 | Son Sınav | 1 | 1 | 1 |
90 |