Sağlık Bilimleri Fakültesi
Beslenme Ve Diyetetik
Ders Bilgileri
| ANNE VE ÇOCUK BESLENMESİ | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Kodu | Dönemi | Teori | Uygulama | Ulusal Kredisi | AKTS Kredisi |
| Saat / Hafta | |||||
| BDY305 | Güz | 3 | 2 | 4 | 5 |
| Ön Koşulu Olan Ders( ler ) | |
|---|---|
| Dili | Türkçe |
| Türü | Zorunlu |
| Seviyesi | Lisans |
| Öğretim Elemanı( ları ) | Dr. Öğr. Üyesi Betül GÜLŞEN ATALAY |
| Öğretim Sistemi | Yüz Yüze |
| Önerilen Hususlar | |
| Staj Durumu | Yok |
| Amacı | Çocuk beslenmesini kavramak, beslenmeye ilişkin sorunları ve çözüm önerilerini değerlendirmek. |
| İçeriği | Beslenme tanımı, beslenme ile ilgili temel kavramlar, çocuk beslenmesinin önemi, gebelik döneminde beslenme, emzirme döneminde beslenme, anne sütü (0-6 ay), tamamlayıcı beslenme (6-12 ay), bebeklik (0-1 yaş) döneminde beslenme, çocukluk ve okul dönemi beslenme, çocuklarda beslenme sorunları |
Dersin Öğrenim Çıktıları
| # | Öğrenim Çıktıları |
|---|---|
| 1 | Gebe ve emzikli kadınların, yeni doğan, bebek, okul öncesi, okul çağı çocukların ve adölesanların beslenme eğitiminde dikkat edilmesi gereken konuları öğrenir ve eğitim yapar. |
| 2 | Enerji ve makro besin ögeleri ile mikro besin ögelerinin bu dönemdeki önemi ve kaynakları hakkında bilgi edinir. |
| 3 | Bu dönemlerdeki beslenme ile ilişkili sorunları öğrenir ve çözüm önerileri geliştirebilir |
| 4 | Anne sütünün bileşimi ve yararları ile ilgili bilgi edinir, bebeklik döneminde kullanılan mamaların çeşitleri, içerikleri ve özellikleri hakkında bilgi edinir, tamamlayıcı beslenmeye başlama zamanı ve aylara göre başlanması gereken tamamlayıcı besinler hakkında bilgi edinir. |
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| # | Konular | Öğretim Yöntem ve Teknikleri |
|---|---|---|
| 1 | Çocuk Sağlığı ve Büyümenin İzlenmesi | Anlatım, tartışma, ödev |
| 2 | Gebelik ve Beslenme | Anlatım, tartışma, ödev |
| 3 | Emziklik Döneminde Beslenme | Anlatım, tartışma, ödev |
| 4 | 0-1 Yaş Çocuk beslenmesi- Yenidoğan-Süt Çocuğu | Anlatım, tartışma, ödev |
| 5 | 0-1 Yaş Çocuk Beslenmesi-Anne Sütü | Anlatım, tartışma, ödev |
| 6 | 0-1 Yaş Çocuk Beslenmesi-Tamamlayıcı Beslenme | Anlatım, tartışma, ödev |
| 7 | Genel Değerlendirme | Anlatım, tartışma, ödev |
| 8 | Ara Sınav | |
| 9 | Bebek Beslenmesinde Kullanılan Formulalar | Anlatım, tartışma, ödev |
| 10 | Çocukluk Çağı Beslenmesi-Okul Öncesi (1-3 yaş) | Anlatım, tartışma, ödev |
| 11 | Çoçukluk Çağı Beslenmesi- Okul Öncesi (3-6yaş) | Anlatım, tartışma, ödev |
| 12 | Çocukluk Çağı Beslenmesi-Okul Çağı (6-10 yaş) | Anlatım, tartışma, ödev |
| 13 | Adolesan Döneminde Beslenme | Anlatım, tartışma, ödev |
| 14 | Bebeklik ve Çocukluk Döneminde Yapılan Beslenme Hataları | Anlatım, tartışma, ödev |
| 15 | Genel Değerlendirme | Anlatım, tartışma, ödev |
| 16 | Son Sınav |
Resources
| # | Malzeme / Kaynak Adı | Kaynak Hakkında Bilgi | Referans / Önerilen Kaynak |
|---|---|---|---|
| 1 | Karaağaoğlu N, Samur G. Anne ve Çocuk Beslenmesi, 2015, 3.Baskı, PEGEM Akademi. | ||
| 2 | Karaağaoğlu N, Şanlıer N. Anne Çocuk Beslenmesi, 2019, Hedefsc Yayınları, |
Ölçme ve Değerlendirme Sistemi
| # | Ağırlık | Çalışma Türü | Çalışma Adı |
|---|---|---|---|
| 1 | %30 | Ara Sınav | Ara Sınav |
| 2 | %60 | Son Sınav | Son Sınav |
| 3 | %10 | Ödev | Ödev |
Dersin Öğrenim Çıktıları ve Program Yeterlilikleri ile İlişkileri
| # | Öğrenim Çıktıları | Program Çıktıları | Ölçme ve Değerlendirme |
|---|---|---|---|
| 1 | Gebe ve emzikli kadınların, yeni doğan, bebek, okul öncesi, okul çağı çocukların ve adölesanların beslenme eğitiminde dikkat edilmesi gereken konuları öğrenir ve eğitim yapar. | 1͵2͵6͵10 | 1͵2͵3 |
| 2 | Enerji ve makro besin ögeleri ile mikro besin ögelerinin bu dönemdeki önemi ve kaynakları hakkında bilgi edinir. | 1͵2͵6͵10 | 1͵2͵3 |
| 3 | Bu dönemlerdeki beslenme ile ilişkili sorunları öğrenir ve çözüm önerileri geliştirebilir | 1͵2͵6͵10 | 1͵2͵3 |
| 4 | Anne sütünün bileşimi ve yararları ile ilgili bilgi edinir, bebeklik döneminde kullanılan mamaların çeşitleri, içerikleri ve özellikleri hakkında bilgi edinir, tamamlayıcı beslenmeye başlama zamanı ve aylara göre başlanması gereken tamamlayıcı besinler hakkında bilgi edinir. | 1͵2͵6͵10 | 1͵2͵3 |
İş Yükü Detayları
| # | Etkinlik | Adet | Süre (Saat) | İş Yükü |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Ders Süresi | 14 | 5 | 70 |
| 2 | Sınıf Dışı Ders Süresi (Ön çalışma, pekiştirme) | 14 | 3 | 42 |
| 3 | Sunum ve Seminer Hazırlama | 0 | 0 | 0 |
| 4 | İnternette tarama, kütüphane ve arşiv çalışması | 0 | 0 | 0 |
| 5 | Belge/Bilgi listeleri oluşturma | 0 | 0 | 0 |
| 6 | Atölye | 0 | 0 | 0 |
| 7 | Ara Sınav için Hazırlık | 1 | 8 | 8 |
| 8 | Ara Sınav | 1 | 3 | 3 |
| 9 | Kısa Sınav | 0 | 0 | 0 |
| 10 | Ödev | 1 | 4 | 4 |
| 11 | Ara Proje | 0 | 0 | 0 |
| 12 | Ara Uygulama | 0 | 0 | 0 |
| 13 | Son Proje | 0 | 0 | 0 |
| 14 | Son Uygulama | 0 | 0 | 0 |
| 15 | Son Sınav için Hazırlık | 1 | 28 | 28 |
| 16 | Son Sınav | 1 | 1 | 1 |
| 156 | ||||