TOROS ÜNİVERSİTESİ
Bilgi Paketi Ders Kataloğu

Ders Bilgileri

MESLEKİ SORUMLULUK VE ETİK
Kodu	Dönemi	Teori	Uygulama	Ulusal Kredisi	AKTS Kredisi
		Saat / Hafta
BDY118	Bahar	2	0	2	3

Ön Koşulu Olan Ders( ler )	Yok
Dili	Türkçe
Türü	Zorunlu
Seviyesi	Lisans
Öğretim Elemanı( ları )	Dr. Öğr. Üyesi Özlem ÖZPAK AKKUŞ
Öğretim Sistemi	Yüz Yüze
Önerilen Hususlar	Yok
Staj Durumu	Yok
Amacı	Bu derste meslek etiği yeterlikleri ile mesleki sorumluluk ve etik ilkelerinin öğrenilmesi ve bunlara dayanarak mesleğin ikilemlerinin irdelenmesi, sorgulanması ve değerlendirilmesi yeteneğinin kazandırılması amaçlanır.
İçeriği	Mesleki sorumluluk ve etik dersi içerisinde etiğin tanımı, amacı, ilkeleri ve hukukla ilişkisi ele alınır, mesleki, kurumsal ve sosyal sorumluluk kavramları değerlendirilir, mesleki yozlaşma ve meslek hayatında etik dışı davranışların nedenleri, sonuçları ve çözüm yolları incelenir.

Dersin Öğrenim Çıktıları

#	Öğrenim Çıktıları
1	Mesleki etik kurallarına ve mevzuata uygun olarak Beslenme ve Diyetetik alanında görev, hak ve sorumlulukları yerine getirebilme
2	Alanı ile ilgili verilerin toplanması, yorumlanması, uygulanması ve sonuçlarının duyurulması aşamalarında toplumsal, bilimsel, kültürel ve etik değerlere uygun hareket etme
3	Alanı ile ilgili faaliyetleri, sosyal hakların evrenselliği, sosyal adalet, kalite kültürü ve kültürel değerlerin korunması ile çevre koruma, iş sağlığı ve güvenliği konularında edindiği bilinç doğrultusunda yürütebilme
4	Alana özgü proje yönetimi, işyeri uygulamaları, çalışanların sağlığı ile çevre koruma ve iş güvenliği konularında konularında yeterli bilince sahip olma

Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği

#	Konular	Öğretim Yöntem ve Teknikleri
1	Ahlak gelişimi ve ahlaki gelişim kuramları	Anlatım, tartışma, sunum
2	Etik ve ahlak kavramlarının incelenmesi	Anlatım, tartışma, sunum
3	Etiğin tarihsel gelişimi	Anlatım, tartışma, sunum
4	Etiğin unsurları ve etiğin hukukla ilişkisi	Anlatım, tartışma, sunum
5	Mesleki etik kavramı ve tarihsel gelişimi	Anlatım, tartışma, sunum
6	Yönetsel etik alanında yapılan çalışmalar	Anlatım, tartışma, sunum
7	Etik dışı davranışlar ve nedenleri	Anlatım, tartışma, sunum
8	Ara Sınav	Yazılı
9	Etik dışı davranışların çözümü, etik kurallar ve uygulamalar	Anlatım, tartışma, sunum
10	Mesleki yozlaşma ve meslek hayatında etik dışı davranışların sonuçlarını incelenmesi	Anlatım, tartışma, sunum
11	Etiğe uygun karar verme	Anlatım, tartışma, sunum
12	Kurumsal sosyal sorumluluğun tanımı ve tarihsel gelişimi	Anlatım, tartışma, sunum
13	Kurumsal sosyal sorumluluk ve etik	Anlatım, tartışma, sunum
14	Mesleki uygulamalar, örnekler, vaka incelemeleri	Anlatım, tartışma, sunum
15	Mesleki uygulamalar, örnekler, vaka incelemeleri	Anlatım, tartışma, sunum
16	Son Sınav	Yazılı

Resources

#	Malzeme / Kaynak Adı	Kaynak Hakkında Bilgi	Referans / Önerilen Kaynak
1	Mesleki Etik - Doç. Dr. Alptekin SÖKMEN - Yrd. Doç. Dr. Serdar TARAKÇIOĞLU, Detay yayıncılık, Haziran 2011, Ankara
2	İş Hayatında Etik - Editör : Suna TEVRÜZ, Beta Yayınları, Şubat, 2007, İstanbul
3	Dünyada ve Türkiye'de Beslenme Diyetetik Eğitim-Öğretimi, Diyetisyenlik Meslek Etiği - Doç Dr. Muhittin TAYFUR - Dyt. Olcay BARIŞ - Dyt. Naciye NAZAN, Hatipoğlu Yayınevi, Kasım 2011, Ankara

Ölçme ve Değerlendirme Sistemi

#	Ağırlık	Çalışma Türü	Çalışma Adı
1	%40	Ara Sınav	Ara Sınav
2	%60	Son Sınav	Son Sınav

Dersin Öğrenim Çıktıları ve Program Yeterlilikleri ile İlişkileri

#	Öğrenim Çıktıları	Program Çıktıları	Ölçme ve Değerlendirme
1	Mesleki etik kurallarına ve mevzuata uygun olarak Beslenme ve Diyetetik alanında görev, hak ve sorumlulukları yerine getirebilme	3͵5͵6͵11͵14͵15	1͵2
2	Alanı ile ilgili verilerin toplanması, yorumlanması, uygulanması ve sonuçlarının duyurulması aşamalarında toplumsal, bilimsel, kültürel ve etik değerlere uygun hareket etme	3͵5͵6͵11͵14͵15	1͵2
3	Alanı ile ilgili faaliyetleri, sosyal hakların evrenselliği, sosyal adalet, kalite kültürü ve kültürel değerlerin korunması ile çevre koruma, iş sağlığı ve güvenliği konularında edindiği bilinç doğrultusunda yürütebilme	3͵5͵6͵11͵14͵15	1͵2
4	Alana özgü proje yönetimi, işyeri uygulamaları, çalışanların sağlığı ile çevre koruma ve iş güvenliği konularında konularında yeterli bilince sahip olma	3͵5͵6͵11͵14͵15	1͵2

Not: Ölçme ve Değerlendirme sütununda belirtilen sayılar, bir üstte bulunan Ölçme ve Değerlerndirme Sistemi başlıklı tabloda belirtilen çalışmaları işaret etmektedir.

İş Yükü Detayları

#	Etkinlik	Adet	Süre (Saat)	İş Yükü
1	Ders Süresi	14	2	28
2	Sınıf Dışı Ders Süresi (Ön çalışma, pekiştirme)	0	0	0
3	Sunum ve Seminer Hazırlama	0	0	0
4	İnternette tarama, kütüphane ve arşiv çalışması	0	0	0
5	Belge/Bilgi listeleri oluşturma	0	0	0
6	Atölye	0	0	0
7	Ara Sınav için Hazırlık	0	0	0
8	Ara Sınav	0	0	0
9	Kısa Sınav	0	0	0
10	Ödev	0	0	0
11	Ara Proje	0	0	0
12	Ara Uygulama	0	0	0
13	Son Proje	0	0	0
14	Son Uygulama	0	0	0
15	Son Sınav için Hazırlık	0	0	0
16	Son Sınav	0	0	0
				28